Blar i NTNU Open på forfatter "Tomren, Randi Natalie"
-
Trygg mat med HACCP-basert internkontroll
Tomren, Randi Natalie (Bachelor thesis, 2020)1.0 Sammendrag Arbeidet med denne bacheloroppgaven har vært svært spennende. I starten av semesteret hadde jeg begrenset kunnskap om både internkontroll og HACCP, men gjennom disse månedene med undersøking og skriving, har ...